Карта сайта ( укр. версия  Пищевые добавки: карта сайта. ):

 

Главная станица - перечень пищевых добавок

Пищевые добавки разрешенные к использованию в Украине (часть 1, часть 2)

Вредные пищевые добавки

Пищевые добавки запрещенные к использованию в Украине

Пищевые добавки: таблица рисков!

Источники информации: использованная литература, ссылки на первоисточники

Поставщики пищевых добавок в Украине

Партнеры проекта

Разместить у нас рекламу ?

Наши контакты

Статьи про пищевые добавки:

  1. "Токсичні ефекти харчових добавок". В.І. Смоляр, доктор мед. наук, професор. Національний університет харчових технологій, м. Київ.

  2. "Гігієнічні аспекти застосування барвників в харчовій промисловості". Козярін І.П., Мельниченко Т.І. Київська медична академія післядипломної освіти ім. П.Л. Шупика, м. Київ.

  3. "Гигиенические аспекты применения пищевых добавок". Цапко Е.В., Макарчук Т.Л., Щуцкая Т.А.,  Институт экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя МЗ Украины, г. Киев.

Статьи на другие темы

Пищевые добавки более конкретно:

е211 - Бензоат натрия (sodium benzoate)

е223 - Метабисульфит или пиросульфит натрия (sodium metabisulphite)

е330 - Лимонная кислота (Citric acid)

е621 - Глутамат натрия (monosodium glutamate, MSG)

 
 

На главную

 

В начало